サンドウィッチとは
・サンドウィッチ
『サンドイッチ』より : サンドイッチ(sandwich、サンドウィッチ)とは、パンに肉や野菜等の具を挟んだり、乗せたりした料理。調理パン。
名称は18世紀のイギリス、サンドウィッチ村の伯爵ジョン・モンタギュー4世 (John Montagu, 4th Earl of Sandwich) に因む。彼は無類のホイスト(トランプ遊びの一種)好きで、食事にかける時間も惜しむ程だった。そこで、ゲームの合間に片手で食事が取れるよう、パンに具を挟んだものを用意させていた事から、いつしかこれがサンドイッチと呼ばれるようになった(が、これは彼を「貴族のくせに、庶民の食べ物で済ませる」だらしない人物だと印象付ける為に彼のライバルが流したデマであると言う説もある)。彼をサンドイッチの発明者とする話もよく聞くが、パンに具を挟むという料理自体は古代ローマのオッフラ、インドのナン等、古くからあったものである。フランス料理における前菜として、食パンベースのカナッペがあるが、これもサンドイッチの一種と言えるかも知れない。
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・サンドイッチ - Wikipedia
... 各店とも様々な種類のサンドイッチを用意している。 サイドイッチはサンドイッチ ... アイスクリームをクッキーなどではさんだアイスクリーム・サンドイッチはアイス・サンド、クッキー・サンドなどともよばれる。 ...
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